Kaberneeme on tunnettu luonnonkauniina kalastajakylänä, jonka tärkeimpiä nähtävyyksiä on satama, jossa käy ihmisiä niin maalta kuin mereltäkin. Viime vuosina satama on kehittynyt nopeasti. Euroopan rakennerahastojen avulla on toteutettu kaksi laajentumisen vaihetta. Sataman olennaisena osana on aina ollut ravintola, jossa voi juoda kupin kahvia, ruokailla tai nauttia lasillisen viiniä ja ihailla samalla näkymiä lahdelle ja laiturilla seisovia veneitä.

ETSIMME RAVINTOLARAKENNUKSELLE UUTTA TOIMIJA

Nyt etsimme satamassa olevalle ravintolarakennukselle uutta toimijaa, joka jatkaisi satamarakennuksessa ravintolaperinnettä ja tarjoaisi kesäkuukausina toukokuusta syyskuuhun vieraille keveitä aterioita ja kahvilatuotteita. Tällä hetkellä vallitsevan poikkeustilan takia mahdolliset vuokrakuukaudet ovat heinä- ja elokuu, mutta vain siinä tapauksessa, että kriisitilanne päättyy.

Sataman omistajan toiveena on löytää pysyvä yhteistyökumppani, joka tarjoaa jatkossa satamassa ruokailupalveluja joka kevät-kesäkaudella. Tulevaisuudensuunnitelmissa on täydentää satama-aluetta myös mahdollisella majoitusrakennuksella, johon sisältyy myös ateriapalvelut.

Ravintolakäyttöön vuokrattavan satamarakennuksen tekniset tiedot: käyttöala 150 m2, kaksi wc:tä, kylmäkontti, keittiö.

Sataman nykyinen kehitysvaihe suosii pikemmin kahvila- ja bistrotyyppistä pikaruokailua kuin hienoa ravintolaympäristöä. Sataman omistajien kokemus on osoittanut, että parhaimpina kausina ilman ollessa kesällä kaunis, satamassa on niin paljon ihmisiä, että pysäköintitila loppuu kesken. Tällöin ravintolatyyppinen ruokapalvelu ei pysty palvelemaan vieraita tarpeeksi nopeasti ja vierailijat poistuvat alueelta. Bistro- tai kahvilaprojekti voisi olla ratkaistu esimerkiksi tavalla, jossa nopean lämpimän aterian lisäksi tarjolla olisi voileipiä, jännittäviä jugurttiannoksia, smoothieita, piirakoita, kakkuja ja kahvia.

HÖYTYÄ ON AIKAISEMASTA RAVINTOLA-ALAN KOKEMUKSESTA

Uudelle vuokralaiselle on hyötyä olemassa olevasta ravintola-alan kokemuksesta. Erittäin hyödyllinen olisi jo kaupungissa toimiva catering-palvelu tai ravintola-alan yritys, jonka avulla pystyisi sovittamaan työaikoja ja ruoka-ainetilauksia tehokkaammin yhteen. Tämän antaisi mahdollisuuden myydä paikan päällä valmistetun kevyen lämpimän ruoan lisäksi myös kaupungissa tehtyjä kevyempiä välipaloja.

Uusi vuokralainen mainostaa palveluitaan itse ja huolehtii siitä, että tieto hänen toiminnastaan Kaberneemen satamassa on potentiaalisen asiakkaan saatavilla.

MATKAMUISTOKIOSKI JA LEIKKIKENTTÄ LAPSILLE

Ravintola/kahvitilan lisäksi satamassa on laiturilla pieni matkamuistokioski. Kriisiä edeltävänä kesänä sataman ranta-alueella sai alkunsa Klinkberg Summer Venue -projekti, jonka puitteissa järjestettiin satamassa eri tapahtumia ja jonka paluuta toivotaan myös tulevaisuudessa. Satama-alueen kehittämiseksi tehdään ristiinmarkkinointia sosiaalisessa mediassa.

Sataman rantaan on tehty lapsille kunnollinen leikkikenttä ja aikuisia varten on kuntoilulaitteita.

Jos kiinnostuit, ota yhteyttä info@kaberneememarina.ee tai 5019576.